‘ห้างชา ก.มุยกี่’ คือห้างชาหนึ่งเดียวในกรุงเทพฯ ที่ยังคงรักษากรรมวิธีอบใบชาแบบดั้งเดิมตั้งแต่ยุคอากง ใช้เตาถ่านและถ่านไม้โกงกางเลี้ยงไฟเพื่ออบชานานนับสิบวันด้วยความชำนาญ ตามสูตรที่ครอบครัวสืบทอดมาเกือบ 120 ปี

ก่อนทายาทรุ่นที่ 3 อย่าง ณฐพล หิรัญสาโรจน์ จะรับช่วงดูแลกิจการ ห้างชาแห่งนี้ตั้งต้นจากอากง ผู้นำความรู้เรื่องชาที่ติดตัวมาจากบ้านเกิดในมณฑลกวางตุ้ง แหล่งปลูกชาคุณภาพดีในประเทศจีน มาผสานกับความรู้ที่ได้จากการเป็นลูกจ้างร้านขายใบชา จนเริ่มอบใบชาตามแบบฉบับของตัวเอง ด้วยความหอมที่โดดเด่น กรุ่นทั้งกลิ่นชาและกลิ่นควันไฟ มาพร้อมรสหวาน นุ่มนวล ชุ่มคอ ทำให้ ‘ชาสุ่ยเซียน’ และ ‘ชาทิกวนอิม’ กลายเป็นชาอู่หลงตัวดังประจำร้าน ที่นักจิบชาให้การยอมรับ ชนิดที่ว่า ชาวจีนยังต้องกลับมาสั่งใบชาที่อบด้วยกระบวนการของ ก. มุยกี่ กลับไปขายที่จีน ทั้งๆ ที่ใบชาก็นำเข้ามาจากเมืองจีนนั่นแหละ!

ปัจจุบัน ห้างชา ก.มุยกี่ เป็นศูนย์รวมจำหน่ายใบชาคุณภาพ ครบทั้งชาขาว ชาเขียว ชาแดง และชาดำ อีกทั้งยังมีอุปกรณ์ชงชาให้เลือกสรรอย่างครบครัน

ถ้ำชาสั่งทำมาตั้งแต่ยุคอากง
ใช้ดีบุกชนิดหนา
ป้องกันไม่ให้อากาศเข้า ทำให้เก็บใบชาได้ดี
ปัจจุบันนี้หาไม่ได้แล้ว

122 ถนนพระราม 4 แขวงตลาดน้อย
เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

จันทร์-เสาร์ / 09:30-18:00 น.
อาทิตย์ / 11:00-16:00 น.

081-627-3168

K.muikeetea